作为山东重要的招商平台，第三届儒商大会共签约项目444个，其中外资项目112个，总投资212.1亿美元；内资项目257个，总投资5462.24亿元；还有与两院院士、海外学术机构院士、国家级和省级人才合作项目75个。签约项目中，制造业项目236个，主要集中在新能源、新材料、高端装备制造和新一代信息技术等新兴产业。

会议现场，山东选择了50个项目举行了现场集中签约仪式，其中，外资项目20个，投资额34.5亿美元；内资项目20个，投资额1005.3亿元；人才合作项目10个。

共签约20个内资项目，包括济南市国际铁路货运中心二期货运枢纽项目，青岛市中海外新材料总部经济项目、优必选东北亚总部项目、京东智能制造项目，枣庄市迪信通新能源（储能）产业基地项目，东营市中金岭南(000060)有色金属产业园项目，烟台市万马高端智能装备基地项目、济宁市年产80万吨电解液项目，泰安市中电建压缩空气储能项目，威海市奇瑞芜船绿色海工科技产业基地项目、永成新材料项目，日照市阿尔法晶圆检测项目等。